{"id":19461,"date":"2022-09-29T12:35:41","date_gmt":"2022-09-29T10:35:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.varprovence-cruise.com\/fr\/?page_id=19461"},"modified":"2022-11-29T12:54:48","modified_gmt":"2022-11-29T11:54:48","slug":"rencontrez-un-producteur-de-chataignes-collobrieres","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.varprovence-cruise.com\/fr\/experience-var-provence\/idees-dexcursions\/rencontrez-un-producteur-de-chataignes-collobrieres\/","title":{"rendered":"Rencontrez un producteur de ch\u00e2taignes, Collobri\u00e8res"},"content":{"rendered":"

Une tradition ancestrale<\/h2>\n

Nich\u00e9e au c\u0153ur du massif vallonn\u00e9 et bois\u00e9 des Maures, Collobri\u00e8res est le point de d\u00e9part de nombreux itin\u00e9raires de randonn\u00e9e. \u00ab\u00a0Capitale de la ch\u00e2taigne\u00a0\u00bb, le village exploite 2 220 hectares de ch\u00e2taigneraies pour une production annuelle de plusieurs centaines de tonnes de ch\u00e2taignes. Ce village paisible et typique de la Provence varoise, offre un riche patrimoine local et un caract\u00e8re authentique par son paysage naturel impressionnant.<\/p>\n

\"\"<\/a>\u00c0 l’arriv\u00e9e dans le village, vous pourrez visiter une ch\u00e2taigneraie accompagn\u00e9e par le propri\u00e9taire local, votre guide du jour ; il partagera avec vous sa connaissance de cette tradition s\u00e9culaire qui faisait et continue de soutenir l’\u00e9conomie locale. La production fruiti\u00e8re est limit\u00e9e au territoire des Maures o\u00f9 l’absence d’enclos nous ram\u00e8ne dans le temps, lorsque de puissants seigneurs ou des communaut\u00e9s religieuses r\u00e9gnaient sur la r\u00e9gion.<\/p>\n

 <\/p>\n

Ch\u00e2taigne : un monde de saveurs !<\/strong>
\nConfiture de ch\u00e2taigne, cr\u00e8me, biscuits, bi\u00e8re \u00e0 base de ch\u00e2taigne ou cr\u00e8me glac\u00e9es, vous aurez peut-\u00eatre la chance d’en go\u00fbter\u00a0 lors de votre passage au village \u00e0 l’automne lors de la p\u00e9riode de la r\u00e9colte.
\n\u00c0 cette \u00e9poque, chaque ann\u00e9e, la ch\u00e2taigne est c\u00e9l\u00e9br\u00e9e les trois derniers week-ends d’octobre… Ne manquez pas sa saveur toute particuli\u00e8re lorsqu’elle est simplement grill\u00e9e…<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Que faire:<\/h3>\n

Une tourn\u00e9e Art de vivre<\/strong><\/p>\n

    \n
  • Visite accompagn\u00e9e d’une ch\u00e2taigneraie
    \n<\/strong>Cette visite peut \u00eatre effectu\u00e9e pendant la p\u00e9riode de r\u00e9colte.<\/li>\n<\/ul>\n

    Vous aimerez :<\/p>\n

      \n
    • La rencontre <\/strong>avec des producteurs de ch\u00e2taignes<\/strong><\/li>\n
    • Essayer de nouvelles saveurs<\/strong> : marrons glac\u00e9s ou cr\u00e8me de marrons<\/li>\n
    • La route panoramique<\/strong> dans un d\u00e9cor forestier, la vue des menhirs dans la campagne rurale.<\/li>\n<\/ul>\n

      Pour aller plus loin<\/strong> : Vous allez adorer l’histoire de Collobri\u00e8res village authentique et rural qui doit son nom au grand nombre de couleuvres que l’on trouvait autrefois au bord de sa rivi\u00e8re.<\/p>\n

      La possibilit\u00e9 de combiner la visite avec :<\/p>\n

        \n
      • Visite de la Confiserie Azur\u00e9enne & Mus\u00e9e de la ch\u00e2taigne avec d\u00e9gustation de ch\u00e2taignes<\/strong><\/li>\n
      • Une d\u00e9monstration de fabrication de panier<\/strong><\/li>\n
      • Visite de la Chartreuse de La Verne<\/strong> (attention la longueur maximale du bus pour acc\u00e9der au monast\u00e8re est de 8m)<\/li>\n
      • Visite d’un atelier de figurines en argile<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n

        Dur\u00e9e : environ 1h<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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