Rencontrez un producteur de châtaignes
Une tradition ancestrale
Nichée au cœur du massif vallonné et boisé des Maures, Collobrières est le point de départ de nombreux itinéraires de randonnée. "Capitale de la châtaigne", le village exploite 2 220 hectares de châtaigneraies pour une production annuelle de plusieurs centaines de tonnes de châtaignes. Ce village paisible et typique de la Provence varoise, offre un riche patrimoine local et un caractère authentique par son paysage naturel impressionnant.
À l'arrivée dans le village, vous pourrez visiter une châtaigneraie accompagnée par le propriétaire local, votre guide du jour ; il partagera avec vous sa connaissance de cette tradition séculaire qui faisait et continue de soutenir l'économie locale. La production fruitière est limitée au territoire des Maures où l'absence d'enclos nous ramène dans le temps, lorsque de puissants seigneurs ou des communautés religieuses régnaient sur la région.
Châtaigne : un monde de saveurs !
Confiture de châtaigne, crème, biscuits, bière à base de châtaigne ou crème glacées, vous aurez peut-être la chance d'en goûter lors de votre passage au village à l'automne lors de la période de la récolte.
À cette époque, chaque année, la châtaigne est célébrée les trois derniers week-ends d'octobre... Ne manquez pas sa saveur toute particulière lorsqu'elle est simplement grillée...
Que faire:
Une tournée Art de vivre
- Visite accompagnée d'une châtaigneraie
Cette visite peut être effectuée pendant la période de récolte.
Vous aimerez :
- La rencontre avec des producteurs de châtaignes
- Essayer de nouvelles saveurs : marrons glacés ou crème de marrons
- La route panoramique dans un décor forestier, la vue des menhirs dans la campagne rurale.
Pour aller plus loin : Vous allez adorer l'histoire de Collobrières village authentique et rural qui doit son nom au grand nombre de couleuvres que l'on trouvait autrefois au bord de sa rivière.
La possibilité de combiner la visite avec :
- Visite de la Confiserie Azuréenne & Musée de la châtaigne avec dégustation de châtaignes
- Une démonstration de fabrication de panier
- Visite de la Chartreuse de La Verne (attention la longueur maximale du bus pour accéder au monastère est de 8m)
- Visite d'un atelier de figurines en argile
Durée : environ 1h
