Collobrières
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Nichée au cœur du massif vallonné et boisé des Maures, Collobrières est le point de départ de nombreux itinéraires de randonnée. "Capitale de la châtaigne", le village exploite 2 220 hectares de châtaigneraies pour une production annuelle de plusieurs centaines de tonnes de châtaignes.
Ce village paisible et typique de la Provence varoise, offre un riche patrimoine local et un caractère authentique par son paysage naturel impressionnant.
À l'arrivée dans le village, vous pourrez visiter une châtaigneraie accompagnée par le propriétaire local. Rendez-vous ensuite à la Confiserie Azuréenne, une fabrique qui renoue depuis un demi-siècle avec la récolte et la transformation ancestrales de la châtaigne. C'est la plus grande usine de fabrication de ce genre dans la région.
Le musée présente des outils et des machines d'époque liés au travail de la châtaigne. Vous apprendrez que les moines ont été parmi les premiers à introduire la production de châtaignes dans ces terres forestières épargnées par les invasions côtières.
Un monde de saveurs et de foi…
La châtaigne est célébrée chaque année lors de la récolte durant les trois derniers week-ends d'octobre... On peut alors goûter aux produits de la châtaigne comme le font les visiteurs lors de leur visite à la confiserie : crème de marrons, confitures, marrons glacés etc... Une démonstration de fabrication de panier clôturera votre visite sur place. Vous vous dirigerez vers la Chartreuse de la Verne par une route sinueuse oú vous pourrez visiter le monastère. L'église romane du XIIe siècle est toujours présente tandis que les autres bâtiments religieux ont été reconstruits ainsi qu'un mur défensif qui soutenait les unités d'habitation.
Que faire:
Une tournée Art de vivre
- Visite accompagnée d'une châtaigneraie
- Visite de la Confiserie Azuréenne & musée de la châtaigne avec dégustation de châtaignes
- Une démonstration de fabrication de panier
- Visite de la Chartreuse de La Verne (attention la longueur maximale du bus pour accéder au monastère est de 8m)
Ce circuit est mieux adapté pendant la période des récoltes en raison de la visite de la châtaigneraie, bien qu'il puisse être proposé durant la hors-saison de la châtaigne.
Pour aller plus loin : Vous allez adorer l'histoire de Collobrières village authentique et rural qui doit son nom au grand nombre de couleuvres que l'on trouvait autrefois au bord de sa rivière.
Vous aimerez:
- Essayer de nouvelles saveurs : marrons glacés ou crème de marrons
- La rencontre avec des producteurs de châtaignes
- La route panoramique dans un décor forestier, la vue des menhirs dans la campagne rurale
- La possibilité de visiter un atelier de figurines en argile
- Le mode de vie authentique reposant encore sur des activités séculaires (production de châtaignier et de chêne liège)
Durée : environ 4h
